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        白蘭地的專業凈飲

        時間:2014-06-06 來源: 打印 字號:

        飲用白蘭地尤其是高檔白蘭地(vsop級以上)很有講究,不能像我們在炎炎夏日,干渴燥熱難耐之時,端起一杯滿溢的冰鎮啤酒“咕嘟嘟”一飲而盡,那對于白蘭地來說,無疑是“暴殄天物”。

        高檔白蘭地(vsop級以上)都久經醞釀,是酒中的珍品和極品,這種白蘭地最好的方式是凈飲。將適量的白蘭地倒入白蘭地專用杯中,喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經過杯壁稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發,這,邊聞邊喝,飲用者可以最大程度的享受白蘭地濃郁芬芳的香氣和口感給感官帶來的愉悅感。

           
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