白蘭地的發酵:

時間:2014-05-29 來源: 打印 字號:
? ? 采收的葡萄經過嚴格篩選后,破碎,然后進入最先進的氣囊壓榨機進行壓榨,獲得的葡萄汁即進入發酵罐進行發酵。發酵采用的是獲得國家發明專利的高檔白蘭地發酵工藝,將葡萄的原料特點與優質產區的地域特色發揮到了極致。發酵過程中還要每小時對發酵溫度進行監控,使其上下溫差不超過2℃,良好的控制揮發酸含量和原料酒品質。    
人生就是博新版_人生就是博手机版