為什么在煙臺創辦張裕?

時間:2014-01-21 來源:管理員 打印 字號:

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早在1871年,張弼士到法國駐印尼雅加達領事館做客,法國領事用法國葡萄酒款待他,張弼士品嘗之后果然好喝,法領事介紹說:中國北方天津、煙臺等處,其土質、氣候、溫度非常適合于種植葡萄、釀制葡萄酒,說者無心,聽者有意。1891年,山東登(蓬萊)萊、青兵備道兼東海關監督盛宣懷,電邀張弼士來煙臺商討興辦鐵路事宜,公務之余張弼士趁機考察了煙臺的葡萄種植和土壤水文狀況,認定煙臺確實為葡萄生長的天然良園。在盛宣懷的鼎力支持下,一八九二年,張弼士斥資三百萬兩白銀,購下煙臺東部和西南部兩座荒山,雇傭兩千勞工開辟了一千二百畝葡萄園,從歐洲購買葡萄二十五萬株;又在"煙臺山"東面近海處購地六十一畝,建起一座兩層工作樓。沿著樓西邊的河道,還修起一條馬路,取名"張裕路"。至此,中國第一個帶有現代工業色彩的葡萄釀酒公司已初見格局。

   
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