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        2013年,張裕解百納成為七星雅柏餐廳酒單上唯一一個中國葡萄酒品牌。

        時間:2014-01-26 來源: 打印 字號:

        七星雅柏餐廳不僅在2011到2013年連續3年獲評米其林一星,并且連續4年獲得英國最有名望的國家級AA玫瑰餐飲大獎。連英國最權威的餐廳評論媒體Harden's和The Good Food Guide也毫不吝嗇地同期推薦。因此餐廳對選酒非常挑剔,可以看到酒單上的歐洲名莊酒比比皆是,包括1982年份瑪歌、1900年份奧比昂、1900年份白馬、1997年份羅曼尼康第等。
        ? ? ? 2013年5月,張裕解百納躋身這家米其林星級餐廳的酒單,讓中國葡萄酒第一次列入知名產區酒單,與法國、德國、西班牙、美國、澳大利亞等“新、舊世界”知名產區同臺競爭。餐廳的首席侍酒師馬爾科·菲拉爾德說,隨著越來越多的亞洲客人來倫敦旅游,餐廳也要適應這些不斷變化的市場需求,將張裕解百納放入酒單不僅為了方便中國客人選擇,而是想告訴客人好酒不僅僅出自那些傳統的知名品牌或者產區,“無論任何時候只要我發現一款好酒,我就會興奮地把它加入我的酒單”。


           
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